Alefarm Brewing ligger i Greve, men historien starter i et helt anden verdensdel. I 2014 sidder Kasper Tidemann i San Francisco og arbejder som software udvikler. I USA havde Kasper stiftet bekendskab med det dersens moderne craft beer.
Da Kasper vendte hjem fra USA, startede han et bryggeri i Køge sammen med en gammel gymnasiekammerat, som ligeså var bidt af craft beer. Øllet blev taget godt i mod, hvorfor de i 2018 måtte flytte til nye lokaler i Greve for at kunne følge med udviklingen.
Læs mere om Alefarm i bunden.
4 produkter
Alefarm Brewing
Alefarm Brewing startede i Køge i 2015, men ligger i dag i Greve, hvor de fandt de nogle passende lokaler, da de manglede plads grundet stor efterspørgsel. Bryggeriet i Greve åbnede i 2018, og her var endda plads til yderligere udvidelse med et taproom, der åbnede i 2019.
Med øjnene rettet mod horisonten gik Alefarm på børsen i 2020 med en flot overtegning som følge. 2020 sluttede endda med den flotte titel som Årets Bryggeri i Danish Beer Bloggers Awards, hvor kun ølbloggere og branchefolk kunne stemme.
I dag brygger de primært humlejuice efter alle kunstens regler, men brygger selvfølgelig også andre moderne stilarter, såsom sour og berliner weisse.