HERBIE GIN

Prisvindende maker!

Er man på udkig efter udsøgt danskproduceret spiritus, kommer man ikke uden om Anders og Anders (Skotlander og Bilgram). De to er henholdsvis direktøren og destillatøren bag ginmærket, Herbie Gin.

Herbie Gin produceres på Bilgrams destilleri, Nordjysk Brænderi, der ligger ved Jammerbugten. Deres første gin, Herbie Gin Original vandt dobbelt guldmedalje i konkurrencen FiftyBestGin, der kårer verdens 50 bedste gin.

Herbie Export er i dec. 2018 kåret til verdens bedste gin

Populære produkter

Herbie Gin

Gin er kommet for at blive. Antallet af udenlandske og danske ginmærker er eksploderet og det kan efterhånden være svært at orientere sig i gin-landskabet, derfor kan det være godt have et fyrtårn at pejle efter. Et sådan fyrtårn er. Et dansk mikrodestilleri, der leverer craft gin på et uhørt højt niveau, der vil løfte din gin og tonic til nye højder.

Håndlavet Gin fra Danmark

Herbie Gin er et samarbejde mellem, på den ene side, Anders og Titte Skotlander, kendt fra Skotlander Rum og likørbrandet Queens of Denmark og på den anden side eventyreren Anders Bilgram, vis Nordisk Brænderi man finder i en slugt i Jammerbugt, der leverer råvarerne til den gode gin lige uden for hoveddøren. Med egen vandboring i 30 meters dybde der rammer det danske istidslandskab, har de prøvet at give deres gin et nordisk præg, på den måde tilhører Herbie Gin den moderne gin-skole, hvor der bliver leget mere med ingredienserne og deres forskellige smage. Smagsløgene udfordres, uden at deres gin mister balancen.  

Herbie Virgin – verdens første alkoholfri gin

Herbie folkene tager gerne en udforing når de møder en, og det har været lidt af en udfordring at finde den helt rigtige smag og derudover også få styr på konserveringen til deres Herbie Virgin . I 2017 fandt de formlen på en række botaniske urter, som giver din ”gin” og tonic både smag og duft, og kunne derfor som de første i verden sende en alkoholfri version af ginnen på markedet.

Herbie Pink Gin

Hvis man kan lave en alkoholfri gin, kan man selvfølgelig også lave en pink gin.

I den lyserøde udgave af Herbie Gin møder friske bær (enebær, hindbær og tranbær) plus lidt æble en sødme der giver en mild og rund smag, der kan tage kampen op med rosén på de danske terrasser. Denne box, hvor Herbie Gin Pink kombineres med de helt rigtige tonics garanterer sommer hele året rundt.

 It´s Herbie Hour 

Herbie Gin serverer naturligvis også deres version af den klassiske London Dry Gin, i Herbie regi hedder den Herbie Gin Original, og findes naturligvis også i en økologisk version. Ren smag for pengene. Derudover findes der også en Export version, der bl.a. har hevet dobbelt guldmedalje i konkurrencen FiftyBestGin, der kårer verdens 50 bedste gin.

Generelt er nordjyderne ikke meget for det der med pral, men det gør vi gerne på deres vegne, for Herbie Gin møder stor international anerkendelse. De har bl.a. fået både sølv og guld hos Gin Master 2018 og -19,  Europas mest prestigefyldte spirituskonkurrence og i 2017 modtog de World Beverage Innovation awards for deres Herbie Virgin.

Vil du løfte din Gin og Tonic, så følg rådet fra folkene bag Herbie Gin, de nyder deres Original med en god, tør tonic og garnerer med skrællen fra et æble.

Men husk – gin er meget mere end gin og tonic. Prøv f.eks. den solrige italienske klassiker Negroni.

Udvalgte anmeldelser

”Kraftigt parfumeret gin med blomster og lakrids og beskedent enebærpræg. En absolut personlighed, hvor blomsterpræget overlever selv den kraftigste tonic”.
– Magasinet Gastro

”Nordisk Brænderis samarbejde med Anders Skotlander kan føre til mere end god rom. Herbie Gin er tilsmagt med ingredienser som enebær, fennikelfrø, rosmarin, appelsinskal og æbler, og har helt fortjent modtaget internationalt hæder for sit udtryk”.
– En Verden Af Gin

”Ginnen er en London Dry Gin, smagssat med 10 botanicals – bl.a enebær, fennikelfrø, rosmarin, lakridsrod, appelsinskal og danske æbler. Specielt anis og varme fra fennikel og lakridsrod træder frem, men også friskere og skarpere toner fra enebær og rosmarinen er med til at binde det hele sammen i en utrolig smagsmæssigt tætpakket gin”.
– Gastromand

”93 point. Intens i næsen med masser af enebær. En yderst smagfuld gin med enebær, krydderier, koriander og en let sødmefuld eftersmag. Ren og flot i udtrykket med en lang eftersmag. Viser i den grad, at vi også kan være med herhjemme på gin-fronten.”
– Thomas Rydberg, Ekstra Bladet

“Jeg er normalt ikke den store gin-fan, men denne nordjyske fætter kunne godt lokke mig til en gin og tonic. Herbie Gin er hånddestilleret og har smag af blandt andet enebær, fennikelfrø og danske æbler. Meget velsmagende.!
– Kimmie Prütz Petersen, Hendes Verden

“Hvis du er til æble, appelsin, rosmarin, enebær, fennikel og især smag af lakrids – så har Herbie Gin potentiale til at blive din bedste ven.”
– Gintossen

Smag deres Crafts

Find deres craft i

Indeholder: 1 x Herbie Original, 1 x Mondino Amaro, 1 x Queens Hyldeblomst
Læs mere
600 DKK 687 DKK
Indeholder: 1 x Herbie Original, 1 x Mondino Amaro, 1 x Frederiksdal likør.
Læs mere
753 DKK