Amager Bryghus

Filtrer


22 produkter


Amager Bryghus ligger i hjertet af Amager på en charmerende industrigrund i Tårnby, bryggeriet er det første bryghus på Amager i mere end 50 år. Bryggeriet ligger sandsynligvis som det sikreste bryggeri i Danmark, da det ligger i et gammelt beskyttelsesrum fra 2. verdenskrig. Lokalerne Amager Bryghus er billigende i har også før i tiden været brugt som et bibellager, dette giver en ganske særlig stemning over stedet. Vennerne Morten Valentin Lundsbak og Jacob Storm som står bag Amager Bryggeri har sammen med Hr. Fredriksen fået bygget bryggeriet og indrettet bryggeriet på Amager. Og de to venner Morten Valentin Lundsbak og Jacob Storm har taget en uddannelse som diplombryggere på skandinavisk Bryggerihøjskole som er billigende i København. Dette har været med til at de kunne brygge en Øl til den Herre der havde hjulpet dem i gang med bryggeriet.

Hr. Fredriksen har som tak for hjælpen fået opkaldt en af de første øl eftersig. Øllen har de to øl entusiaster forsøgt at få til at skulle minde så meget som muligt som den ægte Hr. Fredriksen øllen har nemlig fået en stor personlighed samt en Begsort farve som Hr. Fredriksen.

De to venners ambition er at give alle øl elskere en god smags oplevelse hver gang. Derfor bruger de heller ingen kunstige hjælpestoffer til at hjælpe processerne på vej. Derudover pasteuriserer eller filtrerer de ikke deres øl ud fra et bevidst valg for at bevare den bedste smag og duft i øllet.

Derudover kan de to gæve gutter også prale af at de i 2018 kunne bære titlen som Danmarks bedste bryghus. Dette er jo i sig selv ret vildt når det hele startede som et skoleprojekt på HTX de to gutter og deres bryggeri har kæmpet sig stærkt igennem mikrobryggeriernes verden og helt til tops på det danske marked med deres unikke specialøl.