Kölsch Style Ale

Anarkist indgået et samarbjde med MENY. Årets første er en Kölsch Style Ale.

Navnet ’Kölsch’ må kun bruges af bryggerier fra Köln, men denne opskift er stærkt inspireret af den ordiginale stilart. Anarkist Kölsch-style Ale er en ren, sprød, delikat balanceret øl, med en nænsom frugtig og nobel humlekaraktér. Den bløde maltkrop starter showet og overgår til en behagelig og forfriskende finish. Øllen fremstår lys og klar i glasset og vil helt sikkert få din mund til at løbe i vand. Korngul og klar med et frodende hvidt skum.

Duft: Let krydret, græs, kornmark og en anelse frugtig citrus i næsen.
Smag og Mundfylde: Blød og sprød med en forfriskende bitterhed og perlende kulsyre på tungen.
Hvilken madstil: Bratwurst, pubmad, fisk og andet letsaltet mad der kræver en læskende øl til at skylle efter med.
Helhed: En ren, sprød, delikat balanceret øl, med en nænsom frugtig og noble humlekarakter.