Hay is for Horses (Collab m. CBC)

Anders Kissmeyer har her stukket hovedet sammen med Yvan de Baets fra Belgien og Cambridge Brewing Company. Ud af det møde kom der en Nordic Pale Ale. Med hjælp fra deres gode ven, Andy Carbone fik de idéen til at lave en øl med lokalt dyrket hø, der skulle give øllet en subtil smag af frisk græs.

Derudover er der brugt en lille smule lynghonning fra Fanø, der giver øllet en let floral note og tilføjer en vis aroma. Selvom Hay is for Horses er tør, har den en cremet fremtoning, der gør den meget kompleks, men delikat.

INGREDIENSER: Vand, bygmalt, hø, havre, honning, røllike, hyben, lyngblomst, humle.

OBS: Øllen har overskredet sin oprindelige best before dato, men er efterfølgende testet af et professionelt smagspanel. Ny best before: 01/01-2026