Godt bryg øl

Godt Bryg

Filtrer

Godt Bryg serien hylder den danske ølbrygningstradition fra 33 lokale bryggerier i landet. Godt Bryg beskrev dengang de bedste øl, som blev fundet frem til særlige lejligheder og nu kan du smage på historien.

Gå på opdagelse i sortimentet og læs mere om Godt Bryg nederst på siden.



5 produkter


Øllet i Danmark

Tilbage i tiden, før 1830’erne var dansk øl primært anvendt som en drik til at slukke tørsten med i byerne, da vandet ikke var rent nok. Øllen indeholdte stort set ikke alkohol, men var en vigtig kilde til vitaminer.

Nogle år inden midten af 1800-tallet begyndte man at brygge undergæret lagerøl, som krævede rent vand og lave temperaturer til både gæring og lagring. Man etablerede derfor de danske bryggerier ved kilder med rent vand, ved åer og andre steder, hvor man kunne høste is til køling om vinteren.

Det var i denne periode, at Danmark etablerede de stolte øltraditioner, der sidenhen har gjort os kendt verden over.

Godt Bryg - lær historien bag