Etableringen af Nørrebro Bryghus
Nørrebro Bryghus blev etableret i 2001 af Anders Kissmeyer, Claus Meyer og Frederik Heegaard. Oprindeligt kaldet Bryggeriet Cosmo, skiftede bryggeriet navn til Nørrebro Bryghus i 2002.
De første øl kom på gaden i 2003, og bryggeriet blev hurtigt en succes, hvilket kulminerede i kåringen som Årets Danske Bryggeri samme år. Siden da har Nørrebro Bryghus fortsat med at udvikle sig og imponere med deres innovative tilgang til ølbrygning.
Nuværende og tidligere brygmestre
Nørrebro Bryghus har haft en række fremtrædende brygmestre gennem årene, som har bidraget til bryggeriets succes:
- Anders Kissmeyer: Grundlægger og tidligere brygmester, nu Head of Craft Beer Creation hos Royal Unibrew.
- Shaun Hill: Tidligere brygmester, nu ejer af Hillfarmstead Brewery.
- Søren Parker Wagner: Stifter af Dry & Bitter og Deep Roots Brewing, tidligere Croocked Moon Brewing.
- Peter Sonne: Stifter af Flying Couch, tidligere Herslev Bryghus, Halsnæs Bryghus, Ølfabrikken og GourmetBryggeriet.
- Rasmus Wille Broge: Tidligere Greenland Brewhouse.
- Michael Tordenskjold Rahbek: Nuværende brygmester siden 2018, med en fortid hos Carlsberg.
Øl Fra Nørrebro Bryghus
I vores webshop finder du et bredt udvalg af øl fra Nørrebro Bryghus. Vi tilbyder noget for enhver smag, fra friske og eksperimenterende IPA'er til klassiske og velkendte øltyper samt sæsonbestemte og specialudgaver. Hver flaske er brygget med omhu og de fineste ingredienser, hvilket sikrer en øloplevelse i særklasse.
Baldersbrønde Bryggeri
Det meste af Nørrebro Bryghus' øl bliver i dag brygget på deres større og moderne bryggeri i Hedehusene, kaldet Baldersbrønde Bryggeri. Dette bryggeri er udstyret med avanceret teknologi, som sikrer høj kvalitet og effektiv produktion.
Nørrebros Bryghus i Ryesgade
Nørrebro Bryghus var Danmarks første gastrobryggeri, hvor gæsterne kunne komme helt tæt på ølbrygningen. Lokalerne i Ryesgade fungerer stadig som restaurant, hvor man kan nyde velsmagende mad og øl. Derudover byder Ryesgade på unikke oplevelser som ølsmagning, live musik, silent disco, ølkor og ølyoga, hvor deltagerne står blandt gæringstankene.
BRAW: Nørrebro Bryghus' Subbrand
I 2017 udvidede Nørrebro Bryghus repertoiret med subbrandet BRAW, et eksperimenterende craft beer brand. Hvor Nørrebro Bryghus er kendt for deres core range, er BRAW legepladsen for nye og spændende øl, som ofte brygges kun én gang. Produktion af BRAW er nu rykket til det moderne bryggeri i Hedehusene.
Køb Nørrebro Bryghus Øl Online
Det har aldrig været nemmere at bestille øl fra Nørrebro Bryghus online. Vores webshop er designet med brugervenlighed i tankerne, så du hurtigt og nemt kan finde dine favoritøl. Vi tilbyder sikker betaling og fremragende kundeservice for at sikre en god oplevelse hver gang du handler hos os. Vælg mellem vores brede udvalg af Nørrebro Bryghus øl og få dem leveret direkte til din dør.
Populære øl fra Nørrebro Bryghus
Er du i tvivl om, hvilken øl du skal vælge? Her er nogle af de mest populære Nørrebro Bryghus øl blandt vores kunder:
- New York Lager: En klassisk amerikansk lager med en velbalanceret smag og en let bitterhed.
- King's County Brown Ale: En fyldig og smagfuld brown ale med noter af chokolade og karamel.
- Ravnsborg Rød: En rød ale med en kompleks maltsmag og en behagelig bitterhed.
- Little Korkny Ale: En kraftig og kompleks barleywine, perfekt til de kolde aftener.
Disse favoritter er et godt sted at starte, når du udforsker Nørrebro Bryghus' sortiment.