Esrum Kloster er en fyldig krydderet klosterøl
Skands Esrum Kloster er Bryggeriet Skands’ fortolkning af en klosterøl. Der er brugt krydderurter som ville have været fra klostrets egen urtehave, bl.a. enebær, citronmelisse, lavendel, anis og rosmarin, alle urter som munkene brugte som smagsforstærkere.
Esrum Kloster er en overgæret øl og har en dejlig mørk kastanjebrun farve, en aromatisk duft og smagen afrundes med en snert af stjerneanis.
Esrum Kloster er blankfiltreret. Esrum Kloster egner sig fortrinligt til kraftige kødretter og vintermad, men kan også nydes alene i en stille stund.
Malt: Müncher, Hvede, Karamel, Pilsnermalt
Humle: Northern Brewer
Gærtype: Overgæret
Hør Bryggeriet Skands fortælle om Esrum Kloster øllen her:
Varenummer 26211017