Den største smag kommer fra det mindste destilleri. Trolden Distillerys perfekt afstemte gin er ligeledes lavet på deres fine kobberkedler – deraf navnet, som man normalt forbinder med den fineste single malt whiskyer. Med brug af såkaldt ‘infusion box’, en trådkurv, i dette tilfælde fyldt med enebær, appelsinskal, angelikarod, koriander, limeskaller og meget mere, inde i selve kobberkedlen, opfanges de fineste nuancer af duft og smag. På den måde trækker de blidt alle smagsstoffer over i alkoholen under destillationen. Det gør Copperpot Gin til noget helt særligt.
Den perfekte Gin & Tonic med Trolden's Copperpot Gin
- Fyld et glas godt op med isterninger
- Tilføj ca. 5 cl. Trolden's Copperpot Gin
- Top op med ca. 10 cl. god premium tonic
- Garnish med en skive citron
Destilleriet deler adresse med Trolden Bryghus og her produceres spiritus efter samme princip som vores unikke specialøl: Kun det bedste er godt nok.
Siden 2011 har Trolden Distillery været garant for kvalitetsvarer. Godt håndværk fornægter sig ikke. Trolden Destilleri producerer små og håndlavede serier.
