Barren Fields of Fucks
I denne specialøl fra Amagerbryghus tager de os med til sydens sol, nemlig til Italien.
Italien er måske nok ikke det første du tænker på, når du hører om øl. men i dette tilfælde har det danske bryghus Amager Bryghus brygget en dansk producerede Italien Style Pilsner, som er brygget med inspiration fra den friske pilsner, som italienerne er så kendte for.
Pilsner
Pilsneren er en af de mest velkendte øltyper blandt det danske folkefærd der drikker øl. Pilsneren er kendetegnes ved sin lyse, smukke gyldne farve og med en alkoholprocent på omkring de 5% Pilsneren findes i mange forskellige varianter, som kan variere fra en afrundet sødme til en frisk mere bitter smag af humle. Nogle af pilsner øltypen er også letter og mere friske end andre for eksempel denne Barren Fields of Fucks, som har den italienske inspiration. Normalt fungere de fleste pilsnere rigtig godt som tørstslukker på dejlig sommerdag, men kan også bruges til at slukke tørsten resten af året. Vil man gerne kombinere en pilsner til en lækker middag, kan den med fordel nydes til et af de klassiske frokostborde vi ser her hjemme i det danske land. Pilsnerøllen kan også nydes til asiatiske retter.
Amager Bryghus
Amager Bryghus har beliggenhed i hjertet af Amager på en charmerende industrigrund i Tårnby. De er på Amager Bryghus ikke i tvivl om at de er landets mest sikre bryggeri, grundet at de har indrettet sig i et gammel beskyttelsesrum. Lokalerne har også i en periode været anvendt som bibellager, derfor hviler der også en særlig stemning over stedet, der bedst kan beskrives som den andægtige ro, man finder i et belgisk klosterbryggeri.
Bag Bryghuset står de to venner Morten Valentin Lundsbak og Jacob Storm, som siden har fået papir på deres evner ved at tage en uddannelse som diplombrygger på den skandinaviske bryggeriskole.
Varenummer 26810105