Spar Liquid error (product-template line 49): Computation results to '-Infinity'%
Batch 2000

Batch 2000

Alkohol: 7 %
Indhold: 44 CL
Type: IPA
Normalpris 45,00 kr
/
102,27 kr./ltr. | Ekskl. pant

Kun 44 på lager!

Batch 1000 fra Amager Bryghus er en af deres mest succesrige IPA’er nogensinde. Og nu er de kommet til Batch 2000.


Batch 2000 er en fejring til Amagers legendariske Batch 1000 og en hyldest til Amager fans derude, som værdsætter kvalitet frem for prisen. Amager Bryghus har længe haft passeret batch nummer 2000 men gemte dette nummer indtil de havde den helt rigtige humle til at lave denne særlige dansk producerede specialøl fra Amagerbryghus.

Batch 2000 er en Double DH. IPA og har en alkoholprocent på 7,0% til at brygge denne dansk producerede specialøl er der anvendt seks forskellige humlesorter for at skabe den perfekte balance i øllet. Den dansk producerede specialøl fra Amager Bryghus har en flot gylden farve med et flot lækkert beige skum. Smagen i øllet er domineret af frisk humle, citrusfrugter og nåletræ. Dette er med til at gøre at denne øl er en velbalanceret IPA.

De seks humler i øllet er som følgende: Summit, Columbus, Amarillo, Mosaic, simcoe, idaho 7, Cascader. Derudover er malten i øllet Pilsner, Munich, Melanodin.

Malt
Malt er korn der får lov at spire i en kort tid, oftest er det 5 dage, før det bliver tørret. Malt er ofte byg men kan også være rug og hvede. Nar man skal femstille malt, så lægger man først det tørrede korn i vand så det kan blive udblødt, dette tager 2-3 dage hvor det suger væske til sig, herefter kommes det i spirekasser. Når spiringen begynder, bliver der lavet enzymer, at kornet kan omdanne stivelse til maltose. Ved 5 dagen stoppes spiringen og kornet er nu blevet til grønmalt som herefter gennemgår en tørringsproces, hvor der tages hensyn til hvilken slags øl malten skal benyttes til. her er der tale om hvilke temperature grønmalten skal tørres under for at være perfekt til den øl den skal indgå i som et eksempel skal malten til pilsnerøl tørres ved lave temperature. Malten giver smag og farve til øllet, hvilket har en stor betydning for det færdige produkt.

Varenummer 26810112