Bloody Weizen

Anarkist Bloody Weizen udfordrer det danske love/hate forhold til hvedeøl.

Theodor Schiøtz Brewing Co. har nemlig blevet pirret til et blodigt opgør, hvor vinderen er en Weissbier med massere af humle og et ordentligt skud blodappelsin.

Udseende:
Gul/orange “hazy” øl med et flot tykt, hvidt skum.

Duft:
Citrus, appelsin og frugtig med en undertone af den velkendte kornede karakter fra hvede.

Smag og mundfølelse:
Fyldig hvededrevet, maltet smag med en blød frugtig sødme fra blodappelsinen, balanceret af en moderat bitterhed. Frisk, perlende og luftig som kun en hvedeøl kan være.

Food matchs:
Som apetirif eller til frugtige desserter.

Helheden:
En frugtbombe, frisk som en sommerdag og stadig fyldig og interessant. Humlen og blodappelsinen kæmper om at komme først i næsen på dig, og efterfølgende får du den cremede hvedeøls velkendte karakteristika. Ligefrem dog kompleks på sin helt egen måde. Anarkismen lever i at give folk, hvad de vil have i en uventet indpakning.