Spar Liquid error (product-template line 49): -Infinity%
But Beautiful
But Beautiful

But Beautiful

Alkohol: 6,6 %
Indhold: 50 CL
Type: Special
Normalpris 35,00 kr
/
70,00 kr./ltr. | Ekskl. pant

Kun 5 på lager!

But Beautiful’ er en unik og ganske særlig øl, fjernt fra nogen af de klassiske øltyper. Den er derimod stærkt inspireret af champagne og den italienske fortolkning, prosecco, og er tilmed, langsomt og nænsomt, gæret udelukkende på champagnegær. En let, meget vinøs og i særdeleshed yderst livlig, flaskekonditioneret øl med meget høj karbonering. Men ’sjælen’ i ’But Beautiful’ er den stærkt aromatiske duft og smag er helt ølrelateret, og skabt af en meget intens aromahumling, som det kendes fra typen ’New England IPA’, hvor der er anvendt meget vinøse - New Zealandsk Nelson Sauvin – og frugtig – de tyske Huell Melon og Mandarina Bavaria

Øllen er meget lys strågul, let uklar med et fint, hvidt skum. Det er en ufiltreret øl Duften er yderst aromatisk med tydeligt præg af vinøs og frugtig aromahumle, florale noter, suppleret af en champagne-agtig vinøsitet. Smagen er meget let, yderst frugtig og vinøs smag med en let frugtsyrlighed, humlet krydering og en meget let maltkrop. Kort, sprød og vinøs eftersmag. Mundfylde: Let, ekstremt livlig - meget højt kulsyreindhold. Det er en øl der er en helt unik og nyskabende øl, som på grund af sin inspiration fra champagne og prosecco er som skabt til både festlige lejligheder og som aperitif. Den er på samme tid kraftigt båret af både den NEIPA inspirerede aromahumling og den meget høje, champagneagtige karbonering, opnået ved flaskekonditionering. Et oplagt alternativ til både champagne og tørre hvidvine. Denne øl passer godt til retter med fisk, skaldyr og fjerkræ i den lette ende, salater, lette brugtbårne desserter og milde oste - bløde såvel som faste. Indhold: Pilsnermalt, lys hvedemalt og havreflager, blomsterhonninh, verjuice, hyben og hyldeblomst. Aroomahumle: Nelson Sauvin (NZ), Mandarina Bavaria, (D), Pacific Gem (NZ)

Varenummer 20710137