Spar Liquid error (product-template line 49): -Infinity%
Dark Ale

Dark Ale

Alkohol: 6 %
Indhold: 33 CL
Type: Ale
Normalpris 20,00 kr
/
60,61 kr./ltr. | Ekskl. pant

Kun 85 på lager!

Denne øl er tænkt som hybrid mellem klassisk brown
ale og porter med en humling, der giver amerikanske
associationer og en lille, unik note af lakrids.

FARVE OG KLARHED:
Sortbrun farve med et lille rødligt ’glimt’.
KROP OG MUNDFYLDE:
Fyldig krop, fed og blød mundfølelse med en moderat
karbonering.
BALANCE:
Middel tørhed med en balanceret, markant men blød
bitterhed.
AROMA OG DUFT:
Kompleks duft med ’bløde’ (kaffe, chokolade og lakrids
– intet brændt/røget indslag) ristede noter, rene
lakridstoner og en klassisk amerikansk humlearoma i
forening, og næsten umærkelige frugtnoter fra gæren.
SMAG:
Middeltør, let humlet smag med tydelig maltkrop, som
primært er intenst ’blødt’ ristet med tydeligt indslag af
karamel, mærkbar, men velintegreret lakridssmag og
let frugtig eftersmag.
FOOD MATCH:
Svinekæber braisseret i øllen tilsmagt med lidt lakrids,
kraftige oste, vildtragout.
ANDRE KARAKTERISTIKA:
Middel drinkability, stor café au lait farvet skum
dannelse og lang skumholdbarhed.

Varenummer 24510114