Spar Liquid error (product-template line 49): -Infinity%
Jule IPA
juleipa

Jule IPA

Alkohol: 7 %
Indhold: 75 CL
Type: Christmas Beer
Normalpris 33,00 kr
/
44,00 kr./ltr. | Ekskl. pant

Kun 2 på lager!

Dansk julemad kræver sin øl. Og med denne Jule IPA, har Schiøtz sat alle sejl til. En voksen IPA, med en fornuftig styrke og en markant bitterhed (60 IBU), fra den udsøgte blanding af New Zealandsk Green Bullet, som Schiøtz har valgt til bitterhumle, samt lige dele amerikansk Simcoe, Citra og Pacific Gem, som Schiøtz bruger både som aromahumler i bryg-processen og efterfølgende i en kold tørhumling.

FARVE OG KLARHED: Mørkt ravfarvet med et let rødt strejf – ufiltreret, men ikke tydeligt uklar (centrifugering).
KROP OG MUNDFYLDE: Solid, blød og intens krop, ret fyldig mundfølelse med en middel karbonering.
BALANCE: Middeltør med en kraftig og markant, men balanceret
bitterhed og et strejf af frugtsyrlighed.
AROMA OG DUFT: Kraftig, frugtig humleduft med en let frugtig note, diskret, let karamelpræget maltkarakter og en næsten umærkelig urtepræget krydret kompleksitet.
SMAG: Sprød, middeltør og humledrevet smag med let frugtigt indslag på en solid maltbaggrund med let karamel- og tørret frugtkarakter. Intens, velintegreret  humlesmag og – bitterhed, der fortsætter i den ret lange, sprøde og bitre eftersmag med diskrete noter af frisk og tørret frugt og let krydring og et strejf af frugtsyrlighed.
FOOD MATCH: Et godt valg til de lettere juleretter og frokosten.
ANDRE KARAKTERISTIKA: Fyldig/cremet og tør/sprød øl med en middelhøj

 

Ingredienser:

MALTE: Pilsner DK, Pale Ale, WEY Munich I, WEY CaraRed, WEY CaraAroma, WEY Acidulated, Oats
HUMLER: Bitterhumle; Green Bullet (NZ)
SMAGSGIVERE: Hyben, tranebær, havtorn og korsknap

Varenummer 25610107