Nordisk Ale

En lækker, lys forårsøl, der matcher sæsonen med sin friske og lyse karakter, som
skabt til forårets mange højtider og dertilhørende frokoster i familie og venners lag.
Vi har i bedste Schiøtz-tradition tilsat nordisk frugt og flora. Typisk Schiøtz.

FARVE OG KLARHED:
Korngul og ufiltreret med et let slør samt tykt hvidt skum.

KROP OG MUNDFYLDE:
Maltkroppen er frisk og let med en snert af syrlighed
fra hvedemalten. Let og perlende.

BALANCE:
Let maltfylde og let bitterhed.

AROMA OG DUFT:
Duften af hyldeblomst og æbler dominerer aromaen,
med et krydret indslag fra humlen der bidrager med
citrus og blomsternoter.

SMAG:
Frisk og perlende med fin balance af sødme og syre.

FOOD MATCH:
Vil gå fortræffeligt til forårets første friske frugter og
grøntsager, lette vegetarretter samt påskebordets fisk
og lette anretninger.

ANDRE KARAKTERISTIKA:
En forfriskende, frugtig ale til forårets lyse tider.