Stensbæk Æblebrændevin lagret på fadStensbæk Æblebrændevin fra Nordisk Brænderi bliver destilleret på vilde, håndplukkede skovæbler fra en slægtsgård i Vadum i Nordjylland. Æblerne er karakteristiske for deres mange farver og søde smag. Afslutningsvist er brændevinen lagret et år på egefad, som har givet en mild og afrundet smag.