Rio Grande Orange Crunch Edition Pastry Stout
Ugly Duck Rio Grande Blood Orange Crunch er en videreudvikling af den originale Ugly Duck Rio Grande Blood.
Husker du tiden ved din bedstemor? Og de lækre små orangestænger som var det eneste chokolade i hele huset? Rio Grande Blood Orange Crunch er Ugly Ducks forsøg på at skabe en øl med smagen af de små chokoladestænger med appelsin, som man altid fik hos sin bedstemor.
Aroma og smag består i høj grad af chokoladenibs, appelsin og vanilje. Det er en super lækker og sjov øl. savner du de gode tider er denne øl et godt øl tilbud til dig, som gerne vil mindes.
Rio Grande Blood Orange Crunch fra Ugly Duck Brewing co. er en lækker dessert øl med en alkoholprocent på 12% specialøllen fra Ugly Duck er et godt bud på en orangestang som man fik hjemme ved bedstemor, specialøllen er lavet på tre forskellige malt: bygmalt, havreflager, og laktose.
Bygmalt
Bygmalt bruges normalt ikke til så meget men det betyder heldigvis at der er rigeligt til at lave øl af som bygmalten er perfekt til. byg er som hvede og havre en kornsort, men forskellen er at du ikke kan bruge bygmalt til at lave mel af. Men når bygmalten er knust og tørres i en proces, som kaldes maltning, udgør den en god base for hovedingrediensen ølurt, som er væsken der gæres til øl.
Stout
Stout er en mørk øltype som bliver brygget på ristet malt eller byg, humle, vand og gær. Stout var traditionelt den betegnelse man brugte for de stærkeste mørke portere. Men er der så forskel på stout og porter? oprindeligt var stout en stærkere udgave af porter, portere bør traditionelt set brygges med mørke typer af malt, mens stout bør brygges med ristede bygmalt, hvorfra den kaffeagtige smag, som mange forbinder med stout kommer fra. En Pastry Imperial Stout er en forholdsvis ny øltype pastry betyder at øllen er tilsat noget fra det søde køkken.
Varenummer 25210116