Todd The Axe Man
Leveringstid: 1 - 3 hverdage.
Fragt: fra 49,- | Fri fragt over 599,-
Todd The Axe Man behøver ingen nærmere introduktion, en single malt DDH IPA brygget med Golden promise malt, Columbus, Citra og Mosaic humle.
”Todd The Axe Man” – en yderst potent IPA smækfyldt med friske, amerikanske aromahumler oven på en malt base med 100% fed Golden Promise malt, Surlys egen favoritmalt. Udbring en skål for Todd – verdensklassebrygger og mesterguitarist.
Øllet har en gylden farve med et lille hvidt lækkert skum. Frugtagtig aroma af humle og fyrrenåle samt noter af citrus. Smagen af denne IPA er frugtig af humle, fyrrenåle og grapefrugter med noter af citrus. Øllet har en Alkoholprocent på 6,5%
Øllen er dobbelt tørhumlet med humlerne Citra og Mosaic humle.
Danmarks højeste ratede IPA
I podcasten Der er et øldigt land fortæller ejer og medstifter af Amager Bryghus, Morten Lundsbak, at Todd The Axe Man er deres flagskabsøl og Danmarks højeste ratede IPA på Untappd.
Men selvom det er deres meste, solgte øl, så er det fulde potentialet iflg. Morten slet ikke nået endnu.
Hør hele historien bag Amager Bryghus i podcasten Der er et øldigt land.
Pssssst, i podcasten kan du også høre, hvordan du kan få 20% rabat på vores sortiment fra Amager Bryghus.
Mosaic
Humlen benyttes som bitter og aroma humle. Humlen er en af de mest amerikanske brugte humler. Humlen har en bred vifte af smag og aroma de mest fremtrædende er mango, citrus, stenfrugter, tropisk og en lidt fyrnål.
Citra
Humlen er en humle der kom frem i 2007 og er en aromahumle. citra er fremavlet af Hallertua Mittelfrü som er en af de ædle humler, hvor Tettnang er en meget fin traditionel humle som er benyttet meget i Europa, Brewers Gold er en fin kompleks bitterhumle der ofte giver kraftig og skarp bitterhed men har også en meget krydret frugtaroma. Dette gør at Citra har stærke noter af citurs og tropefrugter, med klare grapefrugt, melon, lime, stikkelsbær og passionsfrugt toner der blander sig i et væld. Når øllets temperatur er forskellige, vil dette komme til udtryk i øllet. Dette gør at det gør det til en helt særlig oplevelse at få en øl brygget på Citra.
Varenummer 26810113