NEW

Trippel Ale (70 cl)

  • 70 cl
  • 9%

Kunstbryggeriet Far og Søn

90 DKK
ekskl. pant

Trippel Ale (70 cl)

90 DKK

Gratis fragt på alle ordrer

En øl efter belgisk forbillede med en smag, der rummer masser af mørk frugt og hengemte klostrekældre.

God ledsager til stærke oste eller kraftige retter.

Brygget på en tidligere tiders “gårdøl”-produktionskoncept. Især inspireret af den mådet brygget blev lavet før industraliseringen og stor-skala produktion. Før i tiden blev øl brygget i store kar, som udnyttede tyngdekraften til at lade brygget sive fra kar til kar. De brugte ikke pumper. Far & Søn benytter bl.a. denne metode ved hjælp af “kraner” til at løfte karene og æade øllet lbe fra det ene til det næste.

Opskrifterne er inspireret af denne “gård” tilgang, og der bruges gærstokke, der tilføjer syre til brygget, som i gamle dage. Resultatet i karakter og smagskraft egner sig særdeles godt til det nordiske køkken.

Og glemte vi at nævne, at øllet naturligvis er ufiltreret og upasteuriseret.

Kunstbryggeriet Far og Søn

Håndbrygget øl med fokus på det gode håndværk, råvarekvalitet og unikke smagsoplevelser.

læs mere