Saison

Leder du efter en forfriskende og smagfuld øl? Så skal du prøve en Saison. Øltypen har noter af friske urter, frisk frugt og krydderier er den perfekt til at slukke tørsten.

Se vores udvalg og oplev den unikke smag. Læs mere om Saison i bunden af siden.

Historien om Saison

Historien om Saison går tilbage til det 18. århundrede i den fransktalende del af Belgien, Vallonien.

Navnet Saison som betyder sæson på fransk, har traditionelt været en øl der er brygget om vinteren ude på de belgiske landsteder. Man bryggede den om vinteren, da man gerne vil minimere risikoen for infektioner i øllet, som vil forringe deres kvalitet.

Derefter lagret man øllet, så den kunne serveres til landarbejderne i sommermånederne som en dejlig frisk tørstslukker. Alkoholprocenten er derfor heller ikke så høj, da arbejderne gerne skulle arbejde videre bagefter. Det var samtidig en måde hvorpå man fik arbejderne til at holde humøret oppe.

I takt med at tiderne ændrede sig og flere flyttede til byerne for, at arbejde på fabrikker blev øltypen stille og roligt udfaset. Der var nogle mindre bryggerier rundt omkring, der tog øllen til sig så den aldrig forsvandt helt fra markedet. 

I dag Saison lever stadig i bedste velgående, men er knapt så populære og anerkendte som andre belgiske varianter af øl.