I 2017 overtog Ernst og Søren den videre drift af bryggeriet, mens Birthe trådte et skridt tilbage. Men det har heldigvis ikke haft indflydelse på bryggeriet. Den dag i dag, er vision den samme som i 2003, Bryggeriet Skands vil sætte det gode gamle bryggerhåndværk i højsædet igen, og det er de i den grad lykkedes med.

Når du åbner en øl fra Bryggeriet Skands, kan du forvente en let drikkelig specialøl i højeste kvalitet - uanset om det er bitterheden eller krydderierne der dominerer.

Hør historien om Bryggeriet Skands

I podcasten Der er et Øldigt Land kan du høre hele fortællingen om Bryggeriet Skands og samtidigt lytte dig til, hvordan du får 20% rabat på øllet fra Skands.

Afsnittet er lavet sammen med Ernst Kristensen, som er medejer og direktør i Bryggeriet Skands i dag. Ernst fortæller blandt andet, hvordan muligheden opstod for, at han kunne købe et bryggeri fra en af Danmarks største ølpersonligheder, Birthe Skands.

Ernsts fortæller også, hvordan det hele tiden har været målet at føre arven fra Birthe videre, omend de også går med tanker om at skabe nye spændende øl - måske endda under et nyt brand.

I afsnittet kan du derfor også høre om de nye projekter, som de brygger på i disse dage med bl.a. tøndemodnet øl i samarbejde med Esrum Kloster og Nationalmuseet.

Bliv klogere på historien bag Bryggeriet Skands her: