Panzer Pils
Leveringstid: 1 - 3 hverdage.
Fragt: fra 49,- | Fri fragt over 599,-
Panzer Pils er endnu en øl fra Amagerbryghus Panzer Pils er en ren og sprød pilsner, som man finder dem i det sydlige Tyskland. En maltbetonet krop krydret med florale, og noble humler.
Den er diset lys gul i farven og har et tyndt hvidt skum. Aromaen har noter af græs, krydderier, humle og malt. Smagen er sød med noter af græs, malt, humle og krydderier.
Denne Panzer Pils fra Amager Bryghus er den perfekte ledsager til klassisk dansk mad eller bare som en effektiv tørstslukker. Øllet indeholder en alkoholprocent på 4,6%
Hamlerne i øllet
I øllet er der humlerne, Saaz og Hallertauer Mittelfrüh humle.
Saaz
Saaz humlen menes at kunne spores tilbage til det niende århundredes Bøhmen i det der nu er Czekkiet. navnet på humlen stammer fra det tyske navn for den Czekkiske by Žatec, hvor en stor del af Saaz stadig høstes i dag.
Saaz humlen spiller en stor rolle i mange af de berømte pilsnere der er blevet populære i nyere tid, ikke mindst i de danske klassikere.
Saaz humlen noter er af krydderurt og ny vendt muldjord og dette giver en fantastisk baggrund for maltsmagen i humle. Saaz har et lavt indhold af Alphasyre, og er derfor egnet som aromahumle, humlen er en af de ældre arter som er svær at dyrke. Den er en sårbar humle og er derfor sårbar overfor humlesygdomme.
Hallertauer Mittelfreüh
Hallertauer Mittelfreüh er en humle der har en let blomstret og krydret aroma. Denne humle er en humle der oftest bruges i Pilsner, Pale Ale, Hvede og Amerikansk Lager. Hallertauer Mittelfreüh humlen er også kendt som den tyske Hallertau sort, som stammer fra Tyskland og er mere end 100 år gammel. Hallertauer Mittelfreüh humlen er en ædel humle.
Ædle humler
I Tyskland er de et klassiks humleland, hvor det bliver og er dyrket i mange hundrede år. De såkaldte noble eller ædle humlesorter kommer fra Tyskland de ædle er som følgende: Hallertauer Mittelfr OG uuml;h, Spalter og Tettnanger.
Varenummer 26810116