Åben

Filtrer

ÅBEN startede på Philip Hulgaards barndomsgård i Kolding tilbage i 2017. Kun 2 år senere blev de kåret til Årets Danske Bryggeri 2019.

Den pris fik de blandt andet, fordi de elsker at eksperimentere i bryggeprocessen og er konstant innovative i deres tilgang til bryggefaget.

Vil du være klogere på ÅBEN? Så scroll ned i bunden af denne side.


11 produkter


ÅBEN

ÅBEN bryggeriet sendte de første øl på gaden i 2017. ÅBENs første øl, som siden er blevet til deres signaturøl, hedder Bryg 61. Den er opkaldt efter antallet af forsøg, det tog, før opskriften blev, som de ville have.

Bryggeriet ÅBEN specialiserer sig i humlede IPA'er og frugtige sours, og i dag producerer ÅBEN 2-3 nye øl hver måned, hvilket har ført til et ølarkiv med mere end 100 forskellige øl.

At ÅBEN er et bryggeri med fart på kedlerne, understreges af, at de her i 2021 ejer barer i Aarhus, Roskilde og København, mens der er et stort nyt bryggeri på vej i Kødbyen samt en musikfestival til sommer.

De elsker at eksperimentere i bryggeprocessen og er konstant innovative i deres tilgang til faget. Derfor er der kun en håndfuld udvalgte øl, du fast kan finde i sortimentet, mens du kan finde lanceringer af nye øl hver måned.


Få 20% rabat: Hør om ÅBEN i Der er et Øldigt Land

Podcasten Der er et Øldigt Land har været på besøg hos Philip Hulgaard og bryggeriet ÅBEN. I afsnittet er det muligt at lytte sig til en rabatkode på 20% på alle (ikke nedsatte) øl fra ÅBEN.

Philip fortæller åbenhjertet om den svære start og hvordan det hele startede. Philip kommer også ind på, hvorfor de måtte hælde hele 60 bryg i håndvasken, før de ramte et tilfredsstillende resultat. Resultatet var Bryg 61, som egentlig blev brygget forkert, men var så populært på Ølfestivalen 2018, at bryggeriet fik sit store gennembrud.

Du kan også høre, hvordan det har altid været ÅBENs ambition at bringe mennesker sammen og skabe nye fællesskaber, og derfor er mennesket og oplevelser i centrum af alt, hvad ÅBEN gør. Navnet ÅBEN repræsenterer den åbenhed, som de oplevede, da de var et nystartet bryggeri i branchen.

Du kan finde podcasten der, hvor du normalt høre podcast eller her.