Ale

Ale

Filtrer

9 produkter


Ale - en verden af delikate specialøl

Ale er ikke bare én, men utrolig mange varianter af øl. Det er en fællesbetegnelse for overgæret øl. Det var i det 15. århundrede, at Alen kom frem. Her var den en stor del af bøndernes kost. I dag forstår man Ale, som en øl, der skiller sig ud fra en almindelig øl, ved at den er brygget på kombinationen: gær, maltet byg og humle.  

Craft Makers Collective fører et bredt udvalg af Ale specialøl. Du finder dem alle her på siden - vi har både lyse og mørke smagsvarianter.  

Se alle de spændende specialøl fra Ale familien

Hvad vil det sige, "at en øl overgærer"? Det handler både om den type gær, der bruges til fremstillingen, men også om temperaturen under gæringen og efterbehandlingen. Den overgærede øl gærer hurtigere og ved højere temperaturer, end undergæret øl gør. Den overgærede øl, kaldet Ale, får oftere en mere smagfuld og uensartet struktur. Den er også dyrere at brygge.  

Der findes et utal af forskellige Ales. Det er overordnet set enten lys eller mørk ale, men kan også kategoriseres som undertyperne: 

  • Dark Ale
  • Brown Ale
  • Red Ale
  • Pale Ale

 Disse er blot nogle af de Ales, der findes. I vores sortiment finder du mange af dem. Det er blandt andet fra bryghuse som Anders Kissmeyer, H.C. Andersen Brewery, Skanderborg Bryghus, Braunstein - og mange flere. Vi har helt sikkert en Ale lige efter din smag.

Ale er mange slags øl, og de matcher hver især forskellige gastronomiske oplevelser. En mørk Ale er med dens udprægede maltkarakter god til mørke og intense retter med stegt kød og kraftige saucer, men også til desserter. En lys Ale er velegnet til lidt at hvert. Den har en frisk humlebitterhed og kan derfor gå godt til både traditionelle frokostretter, mexikansk mad eller asiatisk mad.

Bredt sortiment og hurtig levering

Craft Makers Collective fører utrolig mange specialøl heriblandt Ale. Vores sortiment er stort, og du finder altid en skøn Ale, hvad enten du leder efter en af dine favoritter eller ønsker at prøve noget nyt og spændende. 

Fordele er der også mange af, når du køber Ale specialøl online hos os:

  •  Altid bredt udvalg af specialøl som f.eks. Ale 
  • Hurtig og gratis levering indenfor 1-2 hverdage
  • Nem online bestilling og sikker betaling 
  • Gode priser og mange tilbud 

Køb Ale online hos Craft Makers Collective - vi garanterer et bredt udvalg og en smagfuld øloplevelse!