The Man Behind

The Man Behind

Filtrer

The Man Behind er Anders Coisbo. Anders startede egentlig sin karriere som politibetjent men han ville hellere brygge øl, og det var den helt rigtige beslutning at skifte politiskiltet ud med et visitkort, der bærer titlen brygmester.

Anders Coisbo er synonym med høj kvalitet, og hans tidligere øl har da også vundet hæder og priser i både ind og udland, bl.a. Best Beer overall i Dublin i både 2014 og 2015. 

Læs mere om The Man Behind og Anders Coisbo længere nede på siden.


0 produkter

Beklager, der er ikke nogen produkter i denne kollektion.


THE MAN BEHIND

Trængsler og engagement. Politibetjent eller brygger. Udfordringerne og løsningerne er egentlig det samme.

Manden bag er den tidligere politibetjent, Anders Coisbo, som har brygget øl hjemme i privaten siden julen 2007. Fra 2009 patruljerede han gaderne om dagen og bryggede øl på professionel plan om aftenen under brandet Coisbo Beer. Gennembruddet startede så småt med øllen Christmas Ale, der bl.a. var publikumsvinder og årets bedste julebryg ved juleølsfestivallen i København.

Indtægten fra jobbet som politibetjent var midlertidigt nødvendigt, mens Anders dygtiggjorde sig som brygmester. 2014 blev året, hvor han endegyldigt lagde politiskiltet på hylden for at dedikere sig bryggegerningen 100%. 

Medaljeregn

Efter at være gået ind fuldtid i The Man Behind rejste Anders Coisbo verden rundt med sine øl og oplevede en sand medaljeregn. Næsten 100 priser har han vundet i gennem tiden.

Efter et par år med stor succes, gik det hurtigt den anden vej efter store uenigheder mellem de to ejere. I 2017 startede Anders Coisbo sit nye bryggeri, The Man Behind.

The Man Behind har siden 2017 introduceret 16 øl på markedet, hvor langt største delen er økologiske og brygget i et bredt spektre indenfor øllets verden.

"Hver en udfordring og prøvelse er med til at give bryggeren og dermed øllene karakter. Karakter er der masser af hos The Man Behind. "