Trolden Bryghus og Destilleri

Trolden Bryghus og Destilleri

Filtrer


0 produkter

Beklager, der er ikke nogen produkter i denne kollektion.


Trolden Bryghus og Destilleri

”Kald det nostalgi og gammeldags romantik men håndlavet smager bedre.” – Michael Svendsen, Trolden Bryghus

Trolden Bryghus ligger i Kolding og drives af den dygtige brygmester, Michael Svendsen. Bryghuset er opkaldt efter den nedlagte Troldhede-Kolding-jernbane, der i gamle dage kørte brunkul ned gennem Jylland.

På Trolden Bryghus tager de bryggekunsten særdeles alvorligt. Alt er håndlavet af rigtige mennesker – helt uden tilsatte computere. Tapning og eftergæring foregår på gammeldags maner efter champagnemetoden, hvor gæres producerer de naturlige bobler. Af samme grund kan du også sagtens gemme dine Trolden øl 6-8 år, inden du tager hul på dem. Hvis du altså har rygraden til at holde dig fra dem så længe.

"Spændende bryg, der pirrer sanserne og får smilet frem."