Titania

OBS: Øllen har overskredet sin oprindelige best before dato, men er efterfølgende testet af et professionelt smagspanel. Ny best before: 01/04-2022 Brygget i samarbejde med Ben Howe, som er synonym med Enlightenment Ales i Boston, arbejdede tidligere hos Will Meyers på Cambridge Brewing Co. Da Ben hørte om ‘Nordic Saison i forskellige versioner’, slog han til, så Titania blev brygget første gang i maj 2014 med lokal honning, lyngblomster, kamille og – ikke mindst – Enlightenment Ales’ hus-Brettanomyces-kultur. Resultatet er en let, meget livlig og sprød saison med en krydret, blomstret og frugtig duft med Brettens kompleksitet og et krydret humleindslag. I munden er øllet tørt, ganske let syrligt og balanceret bittert. Eftersmagen er kort og krydret-bitter med mere Brettanomyces kompleksitet.

OBS: Ølbranchen er i mange henseender en dejlig branche. Særlige bånd, der til tider bliver til venskaber knyttes over god øl. Vi er med hjælp fra gode (øl)venner kommet i besiddelse af en lille portion eksklusive og sjældne Kissmeyer øl. Øl der gennem tiden har opnået høj status blandt kendere, og derfor handlet blandt samlere, da de ellers er udgået af almindelig handel. Som nævnt, har vi været så heldige, at komme i besiddelse af et lille parti af -

• Nordic Saison no 7
• Nordic Saison
• Gruit Vibrations Pale
• Gruit Vibrations Dark
• Titania
• Hay is for Horses

Det skal naturligvis komme dig til gode, for god øl er noget man deler blandt venner. Men skynd dig, vi har kun et meget begrænset antal af hver variant. Anders Kissmeyer tilhører den absolutte elite blandt bryggere i verden. Priser i hobetal og klassikere som "Stockholm Syndrome" fortæller den historie bedre end andre. Ølverdenen bobler af kreativitet - ny øl, nye navne. Men når støvet af nyt har lagt sig, så står fyrtårne som Kissmeyer tilbage. Kreativitet og kvalitet går hånd i hånd, år efter år.